以白瀧酒造創始人-湊屋藤助命名。
 
安政2年，距今約160年前，白瀧酒造開始生產日本酒。
酸味較少，含在口中有種奢華的香氣與輕快的滋味。
使用柔軟味美的水、以及優質的好米，在得天獨厚的環境下孕育出精緻的純米大吟釀，是一款値得推薦極品酒。
 
 
 
*酒精濃度  15 %
 
*日本酒度  +1.0
 
*酸度  1.5
 
*原料米/精米步合  越淡麗（新潟県）/ 50％